Bitki hastalıkları ve zararlılar için alınacak tedbirler ülkemizde gıda güvenliğinin sağlanması açısından son derece önemlidir. Bitki hastalıkları ve zararlılardan ötürü üretimde yaklaşık olarak 0-35 oranında zarar görülebilmekte, bu oran salgın durumunda 0 ‘e kadar çıkabilmektedir.
Mısır hastalıkları söz konusu olduğunda ilaçlı mücadele uygulamaları oldukça zordur. Mısırı bitki hastalıklarından koruma öncelikle sağlıklı tohum kullanımı ve uygun tohum seçimi gibi önlemler ile sağlanmalıdır.
Rastık-Ustilago Maydis
Mısır bitkisinde görülen en yaygın hastalıklardan biridir. Sap, yaprak koltukları, koçan ve tepe püskülünde urlar meydana getirirler. Bu urlar mısır bitkisinin zayıflamasına, kırılmasına, bodurlaşmasına hatta ölümüne neden olabilir. Eğer koçan yerinde urlar oluşursa görülecek zarar oldukça fazla olacaktır. Oluşan urlar bir süre sonra siyahlaşıp parçalanarak hastalığın yayılmasına yol açacaktır. Hastalık ertesi yıla bulaşık toprak ve hastalıklı bitki artıkları ile geçebilir ve toprakta 8 yıla kadar canlı kalma ihtimali vardır. Bulaşma yağmur ve rüzgar gibi mekanik yollar ile olabileceği gibi böcek, insan ve hayvanların sebep olduğu yaralar yoluyla da olabilir.
Yoğun görüldüğü yerlerde arka arkaya mısır ekilmemeli, 3-4 yıllık ekim nöbeti uygulanmalı ve fazla azotlu gübre kullanımından kaçınılmalıdır. Rastık keselerinin olgunlaşması beklenilmeden kesilip yok edilmelidir. Arazide hastalıklı bitki kalıntısı bırakılmamalıdır. Bu çeşit mısır hastalığının yol açabileceği zararın önlenmesi ya da en aza indirgenmesi için, ayrıca alınan tohumluğun hastalıklı topraktan elde edilmiş olmadığından emin olabilmek için sertifikalı tohumluk kullanılması tavsiye edilir.